Unsere Weine kommen von Spitzenlagen mit Steilhängen im südlichen Breisgau.
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Unsere besondere Empfehlung gilt der
Sorte Auxerrois. Diese
alte Burgunderspielart mit neutralen Weißburgunder-ähnlichen
Weinen wird nur selten, aber wieder zunehmend, angebaut. Unser Wein
zeichnet sich durch feine Zitrus- und Apfelaromen und
Bekömmlichkeit aus. Vollkommen durchgegoren eignet er sich
hervorragend als Frühlings- oder Spargelwein.
Aus dem Jahrgang 2009 möchten wir Ihnen insbesondere den Spätburgunder
Rose trocken
aus den Kenzinger Weinbergen empfehlen.
Wir danken dem Ing.Büro Hinn GmbHfür die freundliche Unterstützung.
Datum: 21.März 2010